07/06/2015
Hay que seguir aprendiendo, si quiero conseguir hacer
bonitos y espectaculares pasteles, así que vuelta al taller y esta vez a
aprender cómo hacer una estructura que sostenga diferentes pasteles suspendidos
en el aire.
A lo largo de mi vida he experimentado diferentes maneras
de expresión artística: Artesanía, cerámica, joyería, costura, labores…,
además de arreglar todo aquello que un hogar requiere y una se atreve a
realizar.
Dicho esto, no es de extrañar que elaborar una
estructura de soporte no suponía para mí un gran reto en sí misma. Lo que más me
interesaba era conocer los materiales que podía utilizar para estar en contacto
con los alimentos y cómo debo tratarlos.
Este curso de tres tartas colocadas en vertical y
en niveles y posiciones distintas, me proporcionaron la información que andaba
buscando, dando como resultado este magnífico y espectacular pastel.
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