Mis primeras galletas

Al llegar a casa ya tenía ganas de hacer galletas. Era la primera  vez que las cocinaba y me preguntaba si sería como con el bizcocho.

Pero,  esta vez, la receta de “la Tere” funcionó a la primera y horneé unas deliciosas galletas de mantequilla con aroma a vainilla. No me podía creer que fuera tan fácil, después de mis anteriores peleas con mi horno.

Una vez frías había que decorarlas y pensé que era el momento de empezar a dejar “rienda suelta” a mi imaginación creando nuevos diseños.

Y ahí me tenéis, en la tranquilidad de casa, entre las herramientas para modelar, el pegamento alimentario y el fondant.

Ahora tenía que hacer realidad lo que había dibujado previamente, así que, poco a poco, las galletas fueron cobrando "vida animada". 

Me pareció muy divertido modelar trocitos de fondant y convertir una simple galleta en un orgulloso gallo de corral, o en un perro protegiendo su hueso, etc.

Dada mi inexperiencia también sufría un poquito cuando no me salía lo que quería y echaba de menos a “la Tere” dándome algún que otro consejo.

A partir de ese momento es  frecuente, al entrar en casa, percibir el olor a galletas recién horneadas. No solo son para decorar, sino que forman parte de deliciosos desayunos y meriendas.

Es en el mes de marzo, cuando en mi familia se concentra un buen número de "cumpleañeros". Familiares y amigos nos reunimos  para celebrar de forma conjunta nuestros cumpleaños, así que pensé que tenía la mejor excusa para empezar a practicar mis recientes adquiridas habilidades.

Me pareció divertido regalarles una galleta en la que se sintieran identificados,

A ver cómo me salen….